Wpływ kawy na nasze zdrowie

Mało kto wyobraża sobie poranek bez ulubionej „małej czarnej”. Są i tacy, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez kilku filiżanek tego magicznego naparu. Picie kawy to ogromna przyjemność dostosowana do każdego gustu i podniebienia. Jedni wolą mocne espresso, które natychmiastowo pobudza, inni preferują cappuccino z dużą ilością mleka. Jakie właściwości ma kawa i jak działa na organizm? Podstawową właściwością kawy jest jej efekt pobudzający. Dzięki obecności kofeiny, która także w dużych ilościach występuje w napojach energetycznych i coca-coli. Osoby korzystające z siłowni, często przed treningiem wypijają duży kubek kawy, aby mieć energię do bardziej intensywnych ćwiczeń. Inną istotną właściwością jest efekt przyspieszający trawienie. Niektórzy, cierpiący na problemy z trawieniem czy zaparcia, do kawy dosypują imbiru (chociaż świeży korzeń jest znacznie lepszy) czy też cynamonu. Kofeinę możemy znaleźć także na etykietach produktów odchudzających. Dodatkowo kawa zawiera przeciwutleniacze, które chronią przed starzeniem oraz zapobiegają powstawaniu zmian miażdżycowych. Czym kierować się w wyborze kawy? Najlepiej wybierać kawę ziarnistą, którą można zmielić i zaparzyć ją, kiedy jest świeża. Należy pamiętać, aby nie przesadzać zbytnio z tym napojem, gdyż wypłukuje on magnez i wapń z organizmu. Lekarze zalecają wtedy suplementacje, w postaci chelatowanego magnezu przyjmowanego raz dziennie doustnie.

Both comments and pings are currently closed.